Ein Bierblues-Feature

    Deutsche Reinheit, deutscher Durst

    50:28 Minuten
    Maß Bier in Bayern
    Was kommt wirklich rein ins Bier? © picture alliance / dpa / Foto: Karl-Josef Hildenbrand
    Schanz, Peter |
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    Weizen oder Hafer? Dunkel oder Dinkel? Ex oder Hopp? Das deutsche Volksrauschmittel Nummer eins ist Bier. Und das Bayerische Reinheitsgebot, die Urmutter aller lebensmittelrechtlichen Verordnungen, über 500 Jahre alt. Zeit für ein launiges Feature.